খান আতাউর রহমান লিটন, পাটকেলঘাটা প্রতিনিধি : তালা উপজেলার বিভিন্ন এলাকায় ঘুরে দেখা যায় খেজুরের রস নেই বললেই চলে। নেই আগের মতো গাছি । দেখা দিয়েছে গাছের সংকট। মনোহরপুর গ্রামের গাছি মজিবুল শেখ বলেন আমি আট দশ ধর বছর গাছ কাটচ্ছি। গাছ কাটা দা তৈরিতে ১৬০০ টাকা জোড়া খরচ হয়। আমাদের এখন আর আগের তেমন পোষায় না। খেজুরের গুড় ৬০০ থেকে ৭০০ টাকা ১ কেজি আমাদের কাছ থেকে নিতে হলে ।
একটি গাছ তোলা জন্য প্রথম চাছ পর্যন্ত খরচ প্রায় ২০০ টাকা। ৪ থেকে ৫ টি গাছের রস সংগ্রহ করলে এক ভাড়ের একটু বেশি রস হয়।যেটা চাহিদার তুলোনাই অনেক কম তাই আমাদের শরীর ও মন এখন আর আগের মত সায় দেয় না। গাছ তোলার কাজ অনেক কঠিন ও ঝুকিপূর্ণ। কাশিপুর গ্রামের শেখ আব্দুল হাই বলেন আমি এক সময় দুই থেকে তিন পোন খেজুর গাছ কাটতাম। কিন্তু এখন আমি আর পারিনা। খেজুর গাছে উঠতে কষ্ট হয়। কেউ আর গাছ কাটার কাজ শিখতেও চায়না। এখনকার ছেলেরা খেজুর গাছে উঠতে ভয় পায়।
তারা আর খেজুর গাছ কাটতেও চায় না। এখন সবাই কৃত্তিম রস তৈরি করে। যেমন চিনি কিনে রস বানিয়ে পিটা ভিজায়। এটাই তাদের রস পিঠা। কাজিডাঙ্গা গ্রামের গাছি এককবার মুন্সী বলেন। এখন মানুষের আর আগের মত শক্তি সমর্থ্য নেই। যে কারণে মানুষ খেজুর গাছে উঠতে ও খেজুর গাছ কাটতে ভয় পায়। এখন আর খেজুর গাছ তোলা, খেজুর গাছ কাটা সাধারণ মানুষের পক্ষে অনেক কঠিন । মানুষ আগের মত বিশটা ভাড় বাগে নিয়ে মাঠে যেতে পারে না
। মানুষ এখন রোগাক্রান্ত, নেই সুস্থ সবল দেহ। এ কারণে আগের মত গাছিও নাই গাছও নাই তেমন রসও নাই। আমরা আগে একটি গাছ তুলতে নিতাম ৩০ থেকে ৫০ টাকা। এখন সেটা দাড়িয়েছে প্রায় ২০০ টাকা তবুও আমরা গাছ কাটা বা তোলার সাহস পাচ্ছি না। বারাত গ্রামের শাহানারা বেগ জানান এবছরের খেজুরের রস চোখে দেখিনি। কানে শুনেছি মাত্র এক ভাড় রস ২৫০ থেকে ৩০০ টাকা। এ বছর রস পেঠা তৈরি করতে পারিনি। এলাকায় খেজুরের রস নেই। সরজমিনে বিভিন্ন এলাকায় গিয়ে দেখা যায়। এবছর মাঠে কোন গাছই তোলা হয়নি বা কাটা হচ্ছে না। এমনটি দেখা যায় মাঠে খেজুর গাছের চিত্র।
